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Nudelsalat Caprese mit Tomaten und Mozzarella

Nudelsalat Caprese mit Tomaten und Mozzarella

Mein Nudelsalat Caprese mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum schmeckt herrlich frisch und ist in 15 Minuten zubereitet.
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Course: Salat
Cuisine: Italienisch
Keyword: Caprese, frisch, Nudelsalat, Sommer
Prep Time: 15 minutes
Total Time: 15 minutes
Servings: 4 Personen
Calories: 413kcal
Author: Sophia Becker

Equipment

  • 1 Schüssel

Ingredients

  • 300 g Nudeln
  • 500 g Tomaten z.B. Kirschtomaten
  • 150 g Mozzarella
  • 1 Bund Basilikum

Dressing

  • 7 EL Olivenöl
  • 5 EL Balsamico
  • Meersalz
  • Pfeffer

Instructions

  • Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten.
  • Tomaten halbieren. Basilikumblätter von den Stielen zupfen.
  • Alle Dressing-Zutaten in eine Schüssel geben und eine Vinaigrette anrühren.
  • Nudeln mit Tomaten, Basilikumblättern und Mozzarella in eine Schüssel geben und mit dem Dressing mischen.

Nutrition

Calories: 413kcal | Carbohydrates: 62g | Protein: 20g | Fat: 9g