Go Back
–+ servings
Low Carb Hähnchen-Gemüse – Ein-Blech-Rezept

Low Carb Ofenblech mit Paprika, Hähnchen, Zuckerschoten, Sesam und Sojasauce

Das Low Carb Hähnchen-Gemüse mit Zuckerschoten, Möhren und Paprika ist ein schnelles und einfaches Ein-Blech-Rezept für die ganze Familie.
Print Pin
Course: Hauptgericht
Cuisine: Asiatisch
Keyword: Ein-Blech-Rezept, Hähnchen-Gemüse, Low Carb
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 30 minutes
Servings: 2 Personen
Calories: 292kcal
Author: Sophia Becker

Equipment

  • 1 Backofen Vorheizen auf 180 Grad
  • 1 Backblech Mit Backpapier belegt
  • 1 Schüssel Zum Mischen der Soße

Ingredients

  • 400 g Hähnchenbrustfilet In Streifen geschnitten
  • 1 rote Paprikaschote In Streifen geschnitten
  • 1 gelbe Paprikaschote In Streifen geschnitten
  • 2 Möhren In Scheiben geschnitten
  • 2 Frühlingszwiebeln In Ringe geschnitten
  • 100 g Zuckerschoten
  • 1 EL Sesam

Zutaten für das Soße

  • 2 EL Sojasauce
  • 2 EL Sesamöl Alternativ Rapsöl
  • 1 TL Honig
  • Salz
  • Pfeffer
  • Chili

Instructions

  • Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
  • Das Hähnchenbrustfilet und die Paprikaschoten in Streifen schneiden. Die Möhren in Scheiben schneiden. Die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
  • Hähnchen, Paprika, Möhren und Zuckerschoten auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben.
  • In einer Schüssel Sojasoße, Sesamöl und Honig mischen. Die Soße zu dem Hähnchen-Gemüse auf das Blech geben und mit den Händen gut unterheben. Das Ganze mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken.
  • Das Asia-Blech im vorgeheizten Ofen für 20 Minuten backen, dabei die Zutaten einmal vorsichtig vermengen.
  • Mit Sesam und Frühlingszwiebeln servieren.

Notes

Wer die Zuckerschoten etwas knackiger mag, gibt sie erst nach 10 Minuten zu den anderen Zutaten aufs Backblech.

Nutrition

Serving: 1g | Calories: 292kcal | Carbohydrates: 11g | Protein: 45g | Fat: 7g